Hírarchívum - Receptek - 2013 március 8.

Év

Hónap

2013 március
H K Sze Cs P Szo V
25 26 27 28 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Kategória

2013. március 8. péntek

márc. 8
0:36 Olvasnivaló: Pogácsa, a mesebeli finomság (Mindmegette)
A pogácsa a magyar konyha egyik fontos eleme. Nem csak mint élelem, hanem mint folyamatosan visszatérő népmesei szimbólum is. Az otthont, a szeretetet, a törődést magában hordozó péksüteménynek nagyon sok formája ismert és kedvelt a mai napig.
márc. 8
10:30 Recept: Csokoládés muffin vagy torta (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg porcukor 12 dkg vaj fél csomag sütőpor 15 dkg liszt 2 dl tej 10 dkg étcsoki
márc. 8
10:32 Recept: Bundás csirkenyársak (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé 2 csomag mini mozzarella 1 kisebb cukkini 1 kápia paprika 1 konzerv ananász fűszerek ízlés szerint A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa olaj a sütéshez
márc. 8
11:06 Recept: Mandulás-karamellás kalács (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 1 tojás 7 dkg olvasztott vaj 7 dkg cukor 2 dkg élesztő kb. 2,5 dl langyos tej 1/2 citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor kb. 3 dkg mazsola - ízlés szerint lehet több is, de el is hagyható csipet só A töltelékhez: 3 dkg olvasztott vaj 8 dkg cukor 1 teáskanál őrölt fahéj 2 dkg liszt A tetejére: 6 dkg vaj 8 dkg méz 2 evőkanál cukor 10 dkg szeletelt…
márc. 8
11:24 Recept: Csípős csirkeragu II. (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 egész csirkemell kicsontozva 10 dkg füstölt szalonna 1 fej hagyma 1 egész piros kaliforniai paprika só bors őrölt pirospaprika Erős Pista olaj petrezselyemzöld 1 dl fehérbor
márc. 8
12:00 Recept: Szalonnás kelbimbósaláta pirított dióval (Mindmegette)
Hozzávalók: 25 dkg friss kelbimbó 15 dkg kenyérszalonna 10 dkg pucolt dió késhegynyi szerecsendió késhegynyi bors
márc. 8
12:18 Csokoládés muffin vagy torta (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg porcukor 12 dkg vaj fél csomag sütőpor 15 dkg liszt 2 dl tej 10 dkg étcsoki
márc. 8
12:20 Bundás csirkenyársak (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé 2 csomag mini mozzarella 1 kisebb cukkini 1 kápia paprika 1 konzerv ananász fűszerek ízlés szerint A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa olaj a sütéshez
márc. 8
12:22 Kelt karamellás csigák (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 1 tojás 7 dkg olvasztott vaj 7 dkg cukor 2 dkg élesztő kb. 2,5 dl langyos tej 1/2 citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor kb. 3 dkg mazsola - ízlés szerint lehet több is, de el is hagyható csipet só A töltelékhez: 3 dkg olvasztott vaj 8 dkg cukor 1 teáskanál őrölt fahéj 2 dkg liszt A tetejére: 6 dkg vaj 8 dkg méz 2 evőkanál cukor 10 dkg szeletelt…
márc. 8
12:24 Csípős csirkeragu II. (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 egész csirkemell kicsontozva 10 dkg füstölt szalonna 1 fej hagyma 1 egész piros kaliforniai paprika só bors őrölt pirospaprika Erős Pista olaj petrezselyemzöld 1 dl fehérbor
márc. 8
12:26 Szalonnás kelbimbósaláta pirított dióval (Mindmegette)
Hozzávalók: 25 dkg friss kelbimbó 15 dkg kenyérszalonna 10 dkg pucolt dió késhegynyi szerecsendió késhegynyi bors
márc. 8
13:30 Recept: Rejtett karfiol (Mindmegette)
Hozzávalók: 25 dkg szeletelt bacon 1 közepes karfiol 1 kg burgonya fűszersó ételízesítő A fasírthoz: 50 dkg darált sertéshús 1 szelet kenyér (vagy zsemlemorzsa) 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 tojás 3 dl tej só bors
márc. 8
13:48 Recept: Löncshúsos makaróni (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg makaróni 1 nagy doboz (400 g) löncshús konzerv 2 evőkanál étolaj só reszelt sajt ketchup
márc. 8
13:50 Recept: Tavaszi retekleves (Mindmegette)
Hozzávalók 2 személynek: 1 csokor friss retek 1 kisebb burgonya 1/4 fej karalábé 1 db leveskocka vaj liszt petrezselyem apróra vágva
márc. 8
13:52 Recept: Alföldi gulyás mangalicából (Mindmegette)
Hozzávalók kb. 2 literhez: 50 dkg mangalica lábszár, esetleg lapocka 5 dkg (mangalica) zsír vagy olaj 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 25 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, fehérrépa, darabka zeller) 50 dkg burgonya 2 babérlevél 1 db zöldpaprika 1 db paradicsom kb. 2 teáskanál őrölt paprika kb. 1 teáskanál őrölt bors kb. 1 teáskanál egész kömény kb. 1 mokkáskanál őrölt kömény kb. 1 teáskanál…
márc. 8
15:18 Mandulás-karamellás kalács (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 1 tojás 7 dkg olvasztott vaj 7 dkg cukor 2 dkg élesztő kb. 2,5 dl langyos tej 1/2 citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor kb. 3 dkg mazsola - ízlés szerint lehet több is, de el is hagyható csipet só A töltelékhez: 3 dkg olvasztott vaj 8 dkg cukor 1 teáskanál őrölt fahéj 2 dkg liszt A tetejére: 6 dkg vaj 8 dkg méz 2 evőkanál cukor 10 dkg szeletelt…
márc. 8
15:20 Rejtett karfiol (Mindmegette)
Hozzávalók: 25 dkg szeletelt bacon 1 közepes karfiol 1 kg burgonya fűszersó ételízesítő A fasírthoz: 50 dkg darált sertéshús 1 szelet kenyér (vagy zsemlemorzsa) 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 tojás 3 dl tej só bors
márc. 8
15:22 Löncshúsos makaróni (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg makaróni 1 nagy doboz (400 g) löncshús konzerv 2 evőkanál étolaj só reszelt sajt ketchup
márc. 8
15:24 Tavaszi retekleves (Mindmegette)
Hozzávalók 2 személynek: 1 csokor friss retek 1 kisebb burgonya 1/4 fej karalábé 1 db leveskocka vaj liszt petrezselyem apróra vágva
márc. 8
15:26 Alföldi gulyás mangalicából (Mindmegette)
Hozzávalók kb. 2 literhez: 50 dkg mangalica lábszár, esetleg lapocka 5 dkg (mangalica) zsír vagy olaj 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 25 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, fehérrépa, darabka zeller) 50 dkg burgonya 2 babérlevél 1 db zöldpaprika 1 db paradicsom kb. 2 teáskanál őrölt paprika kb. 1 teáskanál őrölt bors kb. 1 teáskanál egész kömény kb. 1 mokkáskanál őrölt kömény kb. 1 teáskanál…
márc. 8
18:54 Recept: Télifagyi másképp - avagy kekszgolyó új köntösben (Mindmegette)
Hozzávalók kb. 16 télifagyihoz: 50 dkg édes darált keksz 25 dkg krémsajt 25 dkg étcsokoládé színes díszítőcukorka 16 db fagylalt tölcsér
márc. 8
19:12 Recept: Cukkinis-zabpelyhes reggeli süti csokival (Mindmegette)
Hozzávalók 1 kenyérformához: 20 dkg vaj 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 db egész tojás 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor csipet só 10 dkg cukkini 5 dkg zabpehely 10 dkg étcsokoládé
márc. 8
19:30 Recept: New York cheesecake (sajttorta) (Mindmegette)
Hozzávalók egy 20 cm-es tortához: 18 dkg zabkeksz 7 dkg szobahőmérsékletű vaj 25 dkg krémsajt 10 dkg porcukor 2 tojás 1 tojás sárgája fél dl tejszín fél dl tejföl 1/4 citrom leve 1/2 citrom reszelt héja 1 teáskanál keményítő 15 dkg friss eper 5 levél friss bazsalikom 3 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál balzsamecet
márc. 8
21:18 Télifagyi másképp – avagy kekszgolyó új köntösben (Mindmegette)
Hozzávalók kb. 16 télifagyihoz: 50 dkg édes darált keksz 25 dkg krémsajt 25 dkg étcsokoládé színes díszítőcukorka 16 db fagylalt tölcsér
márc. 8
21:20 Cukkinis-zabpelyhes reggeli süti csokival (Mindmegette)
Hozzávalók 1 kenyérformához: 20 dkg vaj 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 db egész tojás 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor csipet só 10 dkg cukkini 5 dkg zabpehely 10 dkg étcsokoládé
márc. 8
21:22 New York cheesecake (sajttorta) (Mindmegette)
Hozzávalók egy 20 cm-es tortához: 18 dkg zabkeksz 7 dkg szobahőmérsékletű vaj 25 dkg krémsajt 10 dkg porcukor 2 tojás 1 tojás sárgája fél dl tejszín fél dl tejföl 1/4 citrom leve 1/2 citrom reszelt héja 1 teáskanál keményítő 15 dkg friss eper 5 levél friss bazsalikom 3 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál balzsamecet

Keresés