2012. július 28. szombat

júl. 28
0:09
Olvasnivaló: Uborkaszezon - joghurtos hideg levessel (Mindmegette)
A kifejezés ugyan leginkább átvitt értelemben arra a nyári időszakra használatos, amikor a fontos események elkerülnek mindenkit, a konyhában azonban valóban itt a frissítő fogások ideje - uborkával.
júl. 28
10:21
Halászlé nem csak karácsonykor (Mindmegette)
Hozzávalók kb. 3 személyre: 3 szelet közepes pontyszelet 3 szelet közepes harcsaszelet 50 dkg vegyes apró halhús (nálam: 2 keszeg, 3 pontyfarok) 1 vöröshagyma 1 kis burgonya 2-3 dkg zsír 1 paradicsom 1 zöldpaprika 1 kicsi csípős paprika - ízlés szerint 1,5 evőkanál őrölt pirospaprika kb. fél teáskanál őrölt bors kb. 1 evőkanál citromlé só
júl. 28
10:23
Spenótfőzelék bébi spenótból (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg bébi spenót 1 száraz zsemle vagy kenyér 5 dl tej 5 dkg liszt 4 evőkanál olaj 3 gerezd fokhagyma - zúzva, aprítva őrölt bors só
júl. 28
10:39
Recept: Halászlé nem csak karácsonykor (Mindmegette)
Hozzávalók kb. 3 személyre: 3 szelet közepes pontyszelet 3 szelet közepes harcsaszelet 50 dkg vegyes apró halhús (nálam: 2 keszeg, 3 pontyfarok) 1 vöröshagyma 1 kis burgonya 2-3 dkg zsír 1 paradicsom 1 zöldpaprika 1 kicsi csípős paprika - ízlés szerint 1,5 evőkanál őrölt pirospaprika kb. fél teáskanál őrölt bors kb. 1 evőkanál citromlé só
júl. 28
10:41
Recept: Spenótfőzelék bébi spenótból (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg bébi spenót 1 száraz zsemle vagy kenyér 5 dl tej 5 dkg liszt 4 evőkanál olaj 3 gerezd fokhagyma - zúzva, aprítva őrölt bors só
júl. 28
10:43
Recept: Cukkinis muffin magvakkal (Mindmegette)
Hozzávalók: 20 dkg finomliszt 5 dkg tökmagliszt 2,5 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál szódabikarbóna 1/2 teáskanál fahéj csipetnyi reszelt szerecsendió 15 dkg cukkini 1 tojás 13 dkg barna vagy fehér cukor 1/2 csomag vaníliás cukor 0,8 dl étolaj vagy 12,5 dkg puha vaj 1,5 dl író 3 dkg dió A tetejére: tökmag, napraforgómag és mandula keveréke, melyett előzőleg szárazon megpirítok 3 dkg durvára…
júl. 28
10:57
Recept: Vaníliakrémes-almás lángos (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 3 dl langyos víz 2,5 dkg élesztő 2 kanál cukor 1 csipet só 50 dkg liszt 1 meghámozott, kimagozott alma lereszelve 1 teáskanál őrölt fahéj 2 evőkanál olaj A töltelékhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 3-4 evőkanál cukor A tetejére: porcukor
júl. 28
10:59
Recept: Gyors málnás-habos desszert (Mindmegette)
Hozzávalók kb. 6 személyre: 25 dkg jázmin rizs 2,5 dl tej + 2,5 dl víz kevés reszelt citromhéj kb. 2 evőkanál cukor - ízlés szerint csipetnyi só 40 dkg málna 2 evőkanál porcukor - ízlés szerint 4 dl habtejszín 2 csomag (bourbon) vaníliás cukor
júl. 28
13:21
Cukkinis muffin magvakkal (Mindmegette)
Hozzávalók: 20 dkg finomliszt 5 dkg tökmagliszt 2,5 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál szódabikarbóna 1/2 teáskanál fahéj csipetnyi reszelt szerecsendió 15 dkg cukkini 1 tojás 13 dkg barna vagy fehér cukor 1/2 csomag vaníliás cukor 0,8 dl étolaj vagy 12,5 dkg puha vaj 1,5 dl író 3 dkg dió A tetejére: tökmag, napraforgómag és mandula keveréke, melyett előzőleg szárazon megpirítok 3 dkg durvára…
júl. 28
13:23
Vaníliakrémes-almás lángos (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 3 dl langyos víz 2,5 dkg élesztő 2 kanál cukor 1 csipet só 50 dkg liszt 1 meghámozott, kimagozott alma lereszelve 1 teáskanál őrölt fahéj 2 evőkanál olaj A töltelékhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 3-4 evőkanál cukor A tetejére: porcukor
júl. 28
13:25
Gyors málnás-habos desszert (Mindmegette)
Hozzávalók kb. 6 személyre: 25 dkg jázmin rizs 2,5 dl tej + 2,5 dl víz kevés reszelt citromhéj kb. 2 evőkanál cukor - ízlés szerint csipetnyi só 40 dkg málna 2 evőkanál porcukor - ízlés szerint 4 dl habtejszín 2 csomag (bourbon) vaníliás cukor

Keresés