2012. július 10. kedd

júl. 10
10:00
Recept: Füstös zöldbableves (Mindmegette)
Hozzávalók: 30 dkg füstölt tarja vagy oldalas 1/2 szál füstölt kolbász 30 dkg zöldbab 1 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 1 szem krumpli 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só bors őrölt kömény piros paprika 1 evőkanál liszt zsír 1 pohár tejföl
júl. 10
10:02
Recept: Majonézes párizsisaláta (Mindmegette)
Hozzávalók: 30 dkg párizsi 7 db főtt tojás 4 db savanyú uborka 1 fej vöröshagyma 0,5 tubus majonéz (nagy) 2 dl tejföl só őrölt feketebors pici citromlé A díszítéshez: olívabogyó 1 db paradicsom
júl. 10
10:04
Recept: Nyári körözött (Mindmegette)
Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró 1 pohár tejföl só őrölt fűszerpaprika pici tökmagolaj 2 gerezd fokhagyma 1 db piros paprika 1 db tv paprika olívabogyó
júl. 10
10:18
Füstös zöldbableves (Mindmegette)
Hozzávalók: 30 dkg füstölt tarja vagy oldalas 1/2 szál füstölt kolbász 30 dkg zöldbab 1 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 1 szem krumpli 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só bors őrölt kömény piros paprika 1 evőkanál liszt zsír 1 pohár tejföl
júl. 10
10:20
Majonézes párizsisaláta (Mindmegette)
Hozzávalók: 30 dkg párizsi 7 db főtt tojás 4 db savanyú uborka 1 fej vöröshagyma 0,5 tubus majonéz (nagy) 2 dl tejföl só őrölt feketebors pici citromlé A díszítéshez: olívabogyó 1 db paradicsom
júl. 10
10:22
Nyári körözött (Mindmegette)
Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró 1 pohár tejföl só őrölt fűszerpaprika pici tökmagolaj 2 gerezd fokhagyma 1 db piros paprika 1 db tv paprika olívabogyó
júl. 10
10:24
Házi hamburger II. (Mindmegette)
Hozzávalók: A bucikhoz: 1 kg liszt 2 dl étolaj 10 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 1 evőkanál só 5 dl tej A húspogácsákhoz: 75 dkg darált sertéshús só bors ételízesítő 3 gerezd fokhagyma csipet kakukkfű és bazsalikom olaj a sütéshez ha szükséges, az összefogásához lehet használni egy kevés zsemlemorzsát A tálaláshoz igény szerint: salátalevél lilahagyma uborka paradicsom paprika sajt ketchup mustár…
júl. 10
10:36
Recept: Répatorta olívaolajjal (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 1,5 dl olívaolaj 4 egész tojás 15 dkg barnacukor 20 dkg tisztított, darált mandula 10 dkg durvára darált dió fél citrom leve és héja só 30 dkg finomra reszelt sárgarépa 1 teáskanál szódabikarbóna A mázhoz: 25 dkg natúr krémsajt porcukor citromlé
júl. 10
10:38
Recept: Tejszínes-gyümölcsös túrókocka kekszalapon (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg darált keksz 25 dkg olvasztott margarin 4 evőkanál porcukor 4 evőkanál tej 1 csomag vaníliás cukor A krémhez: 5 dl tejszín 50 dkg túró 3 evőkanál porcukor 2 csomag vaníliás cukor gyümölcs 1 csomag gyümölcskocsonyapor
júl. 10
10:40
Recept: Tűnődős - sajtos kifli (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 70 dkg finomliszt 2 tojás 2 dl natúr joghurt 1 dl étolaj 2 dl tej 1 evőkanál kristálycukor 5 dkg élesztő A krémhez: 25 dkg margarin 1 evőkanál só A tetejére: 1 tojás 15 dkg reszelt sajt
júl. 10
10:42
Recept: Répatorta-tekercs túrókrémmel (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg sárgarépa 2 evőkanál étolaj 4 tojás 15 dkg kristálycukor 10 dkg finomliszt A tészta kenéséhez: 5 dkg sárgabaracklekvár A krémhez: 40 dkg krémtúró 10 dkg porcukor 1 rúd vanília 2,5 dl tejszín 2 evőkanál citromlé 1 csomag habfixáló A díszítéshez: pisztácia
júl. 10
10:44
Recept: Házi hamburger II. (Mindmegette)
Hozzávalók: A bucikhoz: 1 kg liszt 2 dl étolaj 10 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 1 evőkanál só 5 dl tej A húspogácsákhoz: 75 dkg darált sertéshús só bors ételízesítő 3 gerezd fokhagyma csipet kakukkfű és bazsalikom olaj a sütéshez ha szükséges, az összefogásához lehet használni egy kevés zsemlemorzsát A tálaláshoz igény szerint: salátalevél lilahagyma uborka paradicsom paprika sajt ketchup mustár…

Keresés