Amikor hideg van és hull a hó, nem csak Micimackó fázik. Persze rétegesen és melegen öltözünk, sapka, sál és kesztyű is mindig van nálunk, mégis sokszor fázunk. Segíthetünk viszont fűszerekkel, ételekkel is a melegítésben!
Hozzávalók: 80 dkg pulykamellfilé (csirkemellből is készíthető) 3 közepes fej vöröshagyma majoránna só 3 dl főzőtejszín 35 dkg reszelt trappista sajt 3 db egész tojás 2 szép egészséges őszibarack
Hozzávalók: 4 db rostélyos szelet, csont nélkül (kb. 20 dkg/szelet) A páchoz: olaj mustár őrölt feketebors Valamint: 1 dl száraz bor só 4 közepes fej vöröshagyma liszt kevés őrölt pirospaprika 5 dkg vaj
Hozzávalók: 4 db rostélyos szelet, csont nélkül (kb. 20 dkg/szelet) A páchoz: olaj mustár őrölt feketebors Valamint: 1 dl száraz bor só 4 közepes fej vöröshagyma liszt kevés őrölt pirospaprika 5 dkg vaj
Hozzávalók: 1,5 kg kárász, keszeg, apró hal, pontyfej és farok 8 szelet afrikai harcsa 5 nagy fej hagyma sok piros paprika 2 cseresznye paprika 8 darab halászlékocka só
Hozzávalók: 50 dkg liszt 20 dkg burgonya élesztő só tej az élesztő felfuttatásához csipet cukor tojás 1 db közepes nagyságú füstölt csülök vöröshagyma fokhagyma babérlevél A mártáshoz: 1 pohár tejföl