Hírarchívum - Receptek - 2012 január 13.

2012. január 13. péntek

jan. 13
9:36 Recept: Gazdag diós pite (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 25 dkg vaj 2 tojás sárgája 2 evőkanál rum 2 kanál tejföl A töltelékhez: 30 dkg cukor 10 tojás 2 csomag vaníliás cukor 30 dkg dió

jan. 13
9:38 Recept: Ormánsági húsfalatok rizsropogóssal (Mindmegette)

Hozzávalók: 30 dkg kicsontozott csirkecomb 30 dkg sertéscomb só bors 5 dkg liszt 2 dl olaj csipetnyi ételízesítő 1 dl tejföl csipetnyi majoránna főtt zöldborsó A rizsropogóshoz: 20 dkg rizs 8 dkg húsos szalonna 1 kis fej vöröshagyma 3 dkg vaj 5 dkg liszt 1 dl tej 2 tojás só bors 5 dkg zsemlemorzsa olaj a sütéshez

jan. 13
9:40 Recept: Tarka szelet (bocimobil, búvár túrós) (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 11 evőkanál kristálycukor 11 evőkanál étolaj 15 evőkanál tej 15 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaópor 4 tojás 1 csomag sütőpor A túrós töltelékhez: 50 dkg túró 4 evőkanál búzadara 1 egész tojás 20 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor reszelt citromhéj A mázhoz: 10 dkg tortabevonó csokoládé

jan. 13
9:42 Recept: Paradicsomos csirkecomb (Mindmegette)

Hozzávalók: 5-6 db egész csirkecomb 1 db póréhagyma 3-4 db paradicsom 2 dl paradicsomlé 1,5 dl víz 2 dl tejszín só majoránna oreganó 50 dkg orsótészta reszelt sajt friss bazsalikomlevél

jan. 13
9:44 Recept: Sonkás pontytekercs (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg pontyfilé 4 szelet sonka 1 csokor újhagyma Piros Arany 4 szelet füstölt szalonna só 1 evőkanál citromlé

jan. 13
9:46 Recept: Dupla töltött karaj (Mindmegette)

Hozzávalók: 6-8 szelet vastagabb, csont nélküli karaj 1 fej közepes vöröshagyma 15 dkg gomba 2 db egész tojás 1 csokor petrezselyemzöld A panírozáshoz: 1 db egész tojás liszt zsemlemorzsa olaj

jan. 13
9:54 Olvasnivaló: Ajándék a gyerekeknek (Mindmegette)

A tavalyi évben a Lidl felelős vállalatként, a társadalmi felelősségvállalás keretében stratégiai partnert keresett, amellyel a jövőben, hosszú távon együttműködni szándékozik.

jan. 13
9:56 Recept: Kókuszos-vaníliakrémes torta (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 7 tojásfehérje 30 dkg porcukor 5 kanál rétesliszt 20 dkg kókuszreszelék fél csomag sütőpor A krémhez: 7 tojás sárgája 5 dkg liszt 2 dl tej 20 dkg vaj 6 kanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor A tetejére: csokidara meggyszemek

jan. 13
11:06 Recept: Mini leveles muffin (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott leveles tészta 1 db tojás (kenéshez) sütésálló lekvár porcukor

jan. 13
11:24 Mini leveles muffin (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott leveles tészta 1 db tojás (kenéshez) sütésálló lekvár porcukor

jan. 13
11:26 Kakukkfüves zöldségleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 közepes szál sárgarépa 1 közepes szál fehérrépa 1 szelet zeller 1 kisebb fej vöröshagyma 5-6 kelbimbó 5-6 kicsi karfiolrózsa 1-2 maréknyi zöldborsó 2-3 evőkanál étolaj csipetnyi só 1 mokkáskanál ételízesítő 1/2 mokkáskanál fehérbors 1 db zöldségleves kocka csipetnyi kakukkfű 1-1,5 liter meleg víz

jan. 13
11:28 Tejfölös-krumplis pogácsa (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 3-4 evőkanál házi sertészsír 2-3 dkg élesztő 2 mokkáskanál só őrölt fehérbors ízlés szerint késhegynyi őrölt kurkuma 2,5 dl tejföl 2-3 közepes burgonya vagy maradék burgonyaköret (krumplipüré, petrezselymes burgonya) A tetejére: 1 egész tojás reszet sajt vagy szemes kömény, szezámmag

jan. 13
11:42 Recept: Kakukkfüves zöldségleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 közepes szál sárgarépa 1 közepes szál fehérrépa 1 szelet zeller 1 kisebb fej vöröshagyma 5-6 kelbimbó 5-6 kicsi karfiolrózsa 1-2 maréknyi zöldborsó 2-3 evőkanál étolaj csipetnyi só 1 mokkáskanál ételízesítő 1/2 mokkáskanál fehérbors 1 db zöldségleves kocka csipetnyi kakukkfű 1-1,5 liter meleg víz

jan. 13
11:44 Recept: Tejfölös-krumplis pogácsa (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 3-4 evőkanál házi sertészsír 2-3 dkg élesztő 2 mokkáskanál só őrölt fehérbors ízlés szerint késhegynyi őrölt kurkuma 2,5 dl tejföl 2-3 közepes burgonya vagy maradék burgonyaköret (krumplipüré, petrezselymes burgonya) A tetejére: 1 egész tojás reszet sajt vagy szemes kömény, szezámmag

jan. 13
17:24 Habos vaníliás krémes (Mindmegette)

Hozzávalók: Tészta: 6 tojás 20 dkg kristálycukor 3 csomag pudingpor 2 púpozott kanál liszt 1 sütőpor Krém: 15 dkg porcukor 25 dkg margarin 2 csomag vaníliás cukor 3 tojás sárgája 3 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor Hab: 3 tojás fehérje 15 dkg kristálycukor csokoládé reszelék

jan. 13
17:26 Sajtos rántott karfiol (Mindmegette)

Hozzávalók: 60 dkg karfiol só 3 tojás 20 dkg reszelt sajt liszt olaj zsemlemorzsa tartármártás

jan. 13
17:28 Finom diós szelet (Mindmegette)

Hozzávalók: Tésztához: 20 dkg vaj 40 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 30 dkg darált dió 10 dkg liszt 1 csomag sütőpor fél citrom leve 6 tojás Krémhez: 10 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál rum 10 dkg dió Tetejére: meggy szemek

jan. 13
18:18 Szilvás hústekercs (Mindmegette)

Hozzávalók: 45 dkg sovány sertéscomb só 3 tojás 10 dkg finomliszt 10 dkg (4 szelet) négyzet alakú sonka 5 dl szilvabefőtt 5 dkg zsemlemorzsa Sütéshez olaj Köret: rizs gyümölcs befőtt

jan. 13
18:20 Sajtos csicsóka felfújt (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg csicsóka 3 db tojás 1 dl tejszín 1 dl tej 3-4 dkg vaj 2 magasra púpozott evőkanál liszt 10 dkg Ementáli sajt őrölt bors só

jan. 13
18:22 Juhtúrós sertés karaj (Mindmegette)

Hozzávalók: A húshoz: 6 szelet kicsontozott karaj 1 kiskanál só fél mokkáskanál őrölt bors A töltelékhez: 20 dkg juhtúró 1-2 kanál tejföl 1 csokor kapor 10 dkg füstölt sonka A bundázáshoz: 1 tojás fél kiskanál só fél kiskanál majoránna 1 mokkáskanál őrölt bors 1 evőkanál tejföl 1 gerezd fokhagyma 3-4 közepes burgonya 3 evőkanál liszt A sütéshez: olaj

jan. 13
20:24 Mázas mákszeletek (Mindmegette)

Hozzávalók: 15 dkg vaj 5 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor csipet só citromhéj 6 db tojás 20 dkg darált mák 10 dkg darált dió 2 dkg zsemlemorzsa 11 dkg kristálycukor Tetejére: tortabevonó vágott pisztácia Kenéshez: lekvár

jan. 13
20:26 Sajttal bélelt vagdalt hús szalonnakabátban (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg darált hús (sertés) 1 zsemle 2 dl tej 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál pirospaprika 1 tojás 2 evőkanál olaj só bors őrölt kömény 15 dkg Trappista sajt 20 dkg bacon

jan. 13
20:28 Húsos palacsinta kapor mártással (Mindmegette)

Hozzávalók: Palacsintához: 2 tojás 1,5 dl tej 20 dkg liszt só A töltelékhez: 15 dkg darált hús 20 dkg zsír 2 sárgarépa 1 fehér répa 1 kicsi cukkini 1 fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma só bors majoránna A kapormártáshoz: 2 csokor kapor 5 dkg vaj ecet só 1 kis fej vöröshagyma 2,5 dl húsleves liszt cukor 2 dl tejföl

jan. 13
21:18 Rántott töltött hús gazdagon (Mindmegette)

Hozzávalók: 4-5 szelet 1,5 cm vastagságú kicsontozott rövidkaraj 20 dkg sertésvelő 20 dkg csirkemáj 1 fej közepes vöröshagyma 1 teáskanál oregánó 1 teáskanál majoránna 1 kávéskanál őrölt bors zsemlemorzsa liszt étolaj chilis fűszerkeverék tojás só reszelt sajt