Hírarchívum - Receptek - 2013 február 10.

2013. február 10. vasárnap

febr. 10
9:42 Recept: Tejszínes-tárkonyos csirkeleves (Mindmegette)

Hozzávalók 6 személynek: 2 db csirkemellfilé 6 dkg zsír vagy étolaj 25 dkg sárgarépa 13 dkg fehérrépa 13 dkg karalábé 2 db húsleveskocka 1/2 kávéskanál őrölt bors 1 teáskanál ételízesítő 1 kávéskanál só 20 dkg zöldborsó 15 dkg kukorica 15 dkg csiperkegomba 1 kávéskanál tárkony 3 dl tejszín fél citrom leve A nokedlihez: 1 db nagy tojás 5 evőkanál liszt 1/2 dl víz csipet só

febr. 10
10:00 Recept: Citromos-mascarponés muffin (Mindmegette)

Hozzávalók: 15 dkg margarin 3 tojás 15 dkg liszt 1 csomag sütőpor 13 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor fél citrom reszelt héja csokoládéval bevont mazsola 2 evőkanál mascarpone

febr. 10
10:02 Recept: Leszel a párom muffin (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg liszt 2 db tojás 15 dkg vaj 15 dkg cukor 2 dl tej 3 evőkanál eperdzsem fél csomag sütőpor 5 dkg kockára vágott étcsokoládé 5 dkg kakaópor 1 csomag vaníliás cukor 30 ml mandulalikőr 1 citrom reszelt héja A töltelékhez: 3 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor cukor ízlés szerint reszelt citromhéj fahéj

febr. 10
10:18 Tejszínes-tárkonyos csirkeleves (Mindmegette)

Hozzávalók 6 személynek: 2 db csirkemellfilé 6 dkg zsír vagy étolaj 25 dkg sárgarépa 13 dkg fehérrépa 13 dkg karalábé 2 db húsleveskocka 1/2 kávéskanál őrölt bors 1 teáskanál ételízesítő 1 kávéskanál só 20 dkg zöldborsó 15 dkg kukorica 15 dkg csiperkegomba 1 kávéskanál tárkony 3 dl tejszín fél citrom leve A nokedlihez: 1 db nagy tojás 5 evőkanál liszt 1/2 dl víz csipet só

febr. 10
10:20 Citromos-mascarponés muffin (Mindmegette)

Hozzávalók: 15 dkg margarin 3 tojás 15 dkg liszt 1 csomag sütőpor 13 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor fél citrom reszelt héja csokoládéval bevont mazsola 2 evőkanál mascarpone

febr. 10
10:22 Leszel a párom muffin (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg liszt 2 db tojás 15 dkg vaj 15 dkg cukor 2 dl tej 3 evőkanál eperdzsem fél csomag sütőpor 5 dkg kockára vágott étcsokoládé 5 dkg kakaópor 1 csomag vaníliás cukor 30 ml mandulalikőr 1 citrom reszelt héja A töltelékhez: 3 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor cukor ízlés szerint reszelt citromhéj fahéj

febr. 10
10:24 Tepsis csülök hagymával és krumplival (Mindmegette)

Hozzávalók: 1,5 kg csülök 5-8 db krumpli 2 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma só bors ételízesítő étolaj

febr. 10
10:26 Pudingos-túrós csiga (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 45 dkg liszt 1 csomag instant élesztő 8 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor csipet só 5 dkg margarin 1 tojás 2 dl langyos tej A pudinghoz: 5 dl tej 10 dkg kristálycukor 2 csomag (bármilyen ízű) pudingpor 25 dkg túró

febr. 10
10:36 Recept: Tepsis csülök hagymával és krumplival (Mindmegette)

Hozzávalók: 1,5 kg csülök 5-8 db krumpli 2 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma só bors ételízesítő étolaj

febr. 10
10:38 Recept: Pudingos-túrós csiga (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 45 dkg liszt 1 csomag instant élesztő 8 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor csipet só 5 dkg margarin 1 tojás 2 dl langyos tej A pudinghoz: 5 dl tej 10 dkg kristálycukor 2 csomag (bármilyen ízű) pudingpor 25 dkg túró

febr. 10
19:18 Töltött paprika, ahogy Kautz készíti (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 db közepes paprika 50 dkg darált sertéshús 1 db tojás 20 dkg rizs 2 fej vöröshagyma 1 db zellergumó vagy zellerzöld 30-40 dkg paradicsompüré 2 evőkanál pirospaprika só őrölt bors 1 dl étolaj 3-4 evőkanál liszt cukor ízlés szerint

febr. 10
19:36 Recept: Töltött paprika, ahogy Kautz készíti (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 db közepes paprika 50 dkg darált sertéshús 1 db tojás 20 dkg rizs 2 fej vöröshagyma 1 db zellergumó vagy zellerzöld 30-40 dkg paradicsompüré 2 evőkanál pirospaprika só őrölt bors 1 dl étolaj 3-4 evőkanál liszt cukor ízlés szerint

febr. 10
19:54 Recept: Mexikói pizza (Mindmegette)

Hozzávalók 6 személyre: A tésztához: 25 dkg finomliszt 25 dkg kukoricaliszt 2,5 dkg élesztő 4 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál só 1 teáskanál cukor kb. 4 dl langyos víz vagy tej A feltéthez: 30 dkg sovány marhahús darálva 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 doboz konzerv kukorica 1 doboz konzerv vörös bab 30 dkg trappista vagy mozzarella sajt 2 db chilipaprika vagy szárított chili só őrölt…

febr. 10
21:24 Mexikói pizza (Mindmegette)

Hozzávalók 6 személyre: A tésztához: 25 dkg finomliszt 25 dkg kukoricaliszt 2,5 dkg élesztő 4 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál só 1 teáskanál cukor kb. 4 dl langyos víz vagy tej A feltéthez: 30 dkg sovány marhahús darálva 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 doboz konzerv kukorica 1 doboz konzerv vörös bab 30 dkg trappista vagy mozzarella sajt 2 db chilipaprika vagy szárított chili só őrölt…