Február 14. a szerelmesek napja. A fáma szerint, a szokás eredete, hogy Szent Bálint, Terni (akkori nevén Interamna) püspöke, a 14. században a jegyesek és fiatal házasok védőszentjévé vált Angliában és Franciaországban.
Hozzávalók: 50 dkg liszt (rétesliszt és finomliszt keveréke kb. fele-fele arányban) 3,5 dl víz 1 db tojás 2 dkg élesztő 1 teáskanál cukor 1 teáskanál só 2 teáskanál étolaj
Hozzávalók: 50 dkg liszt (rétesliszt és finomliszt keveréke kb. fele-fele arányban) 3,5 dl víz 1 db tojás 2 dkg élesztő 1 teáskanál cukor 1 teáskanál só 2 teáskanál étolaj