Hírarchívum - Receptek - 2013 február 18.

2013. február 18. hétfő

febr. 18
10:18 Csokis-meggyes kevert süti II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 db tojás 40 dkg cukor csipet só 1 citrom reszelt héja 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 nagy pohár tejföl 10-15 dkg étcsoki 1 üveg meggybefőtt vagy kb. 50 dkg magozott meggy

febr. 18
10:36 Recept: Csokis-meggyes kevert süti II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 db tojás 40 dkg cukor csipet só 1 citrom reszelt héja 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 nagy pohár tejföl 10-15 dkg étcsoki 1 üveg meggybefőtt vagy kb. 50 dkg magozott meggy

febr. 18
10:54 Recept: Marco Polo kedvence (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 40 dkg brokkoli 5 dl tej 10 dkg margarin 10 dkg liszt só őrölt szerecsendió őrölt fehérbors szárnyas fűszerkeverék 4 szelet trappista sajt 4 szelet sonka étolaj

febr. 18
11:12 Recept: Zöld felesborsó leves (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg zöld felesborsó 2 db sárgarépa 1 db zöldség 1 db paszternák (el is hagyható) 1/2 zeller 15 dkg bacon 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 db húsleveskocka só őrölt bors

febr. 18
11:14 Recept: Darafelfújt sárgabaracklekvárral (Mindmegette)

Hozzávalók egy 25x10x7 cm-es formához: 12 dkg búzadara 7 dl tej 8 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 3 db tojás 6 dkg vaj reszelt citromhéj 5 dkg mazsola édes morzsa (2 db babapiskótából)

febr. 18
11:16 Recept: Tepsis csirkecomb krumplival és sütőtökkel (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 db csirkecomb (vagy csirkeszárny) 50 dkg krumpli 50 dkg sütőtök 5-6 gerezd fokhagyma 10 dkg vaj 2 db babérlevél kakukkfű (lehet szárított is) 1,5 dl fehérbor só őrölt fehérbors

febr. 18
11:30 Recept: Borzas sajtos pogácsa (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 2 tojássárgája 3 dl tejföl kevés só A krémhez: 2,5 dl tej 4 dkg liszt 4 dkg reszelt sajt 1 tojás só 6 dkg margarin Az oldalára: kb. 25 dkg sajt

febr. 18
11:48 Recept: Hókifli diótöltelékkel (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg liszt 30 dkg zsiradék fél citrom reszelt héja (elhagyható) fél csomag sütőpor 1 db tojás 2 db tojássárgája 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor vagy vanília-esszencia 1 csipet só A töltelékhez: 30 dkg darált dió 30 dkg porcukor 6 dkg baracklekvár fél alma reszelve 2 evőkanál víz 1 csipet só Valamint: vaníliás porcukor

febr. 18
11:50 Recept: Túrós rétestorta (Mindmegette)

Hozzávalók egy 24 cm-es tortaformához: 12 db réteslap 10-15 dkg vaj A töltelékhez: 50 dkg túró porcukor 2 csomag vaníliás cukor reszelt citromhéj mazsola 2 db tojás 1 csomag vaníliás pudingpor

febr. 18
13:18 Marco Polo kedvence (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 40 dkg brokkoli 5 dl tej 10 dkg margarin 10 dkg liszt só őrölt szerecsendió őrölt fehérbors szárnyas fűszerkeverék 4 szelet trappista sajt 4 szelet sonka étolaj

febr. 18
13:20 Zöld felesborsó leves (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg zöld felesborsó 2 db sárgarépa 1 db zöldség 1 db paszternák (el is hagyható) 1/2 zeller 15 dkg bacon 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 db húsleveskocka só őrölt bors

febr. 18
13:22 Darafelfújt sárgabaracklekvárral (Mindmegette)

Hozzávalók egy 25x10x7 cm-es formához: 12 dkg búzadara 7 dl tej 8 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 3 db tojás 6 dkg vaj reszelt citromhéj 5 dkg mazsola édes morzsa (2 db babapiskótából)

febr. 18
13:24 Tepsis csirkecomb krumplival és sütőtökkel (Mindmegette)

4 db csirkecomb (vagy csirkeszárny) 50 dkg krumpli 50 dkg sütőtök 5-6 gerezd fokhagyma 10 dkg vaj 2 db babérlevél kakukkfű (lehet szárított is) 1,5 dl fehérbor só őrölt fehérbors

febr. 18
13:26 Borzas sajtos pogácsa (Mindmegette)

febr. 18
13:28 Hókifli diótöltelékkel (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg liszt 30 dkg zsiradék fél citrom reszelt héja (elhagyható) fél csomag sütőpor 1 db tojás 2 db tojássárgája 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor vagy vanília-esszencia 1 csipet só A töltelékhez: 30 dkg darált dió 30 dkg porcukor 6 dkg baracklekvár fél alma reszelve 2 evőkanál víz 1 csipet só Valamint: vaníliás porcukor

febr. 18
13:30 Túrós rétestorta (Mindmegette)

Hozzávalók egy 24 cm-es tortaformához: 12 db réteslap 10-15 dkg vaj A töltelékhez: 50 dkg túró porcukor 2 csomag vaníliás cukor reszelt citromhéj mazsola 2 db tojás 1 csomag vaníliás pudingpor

febr. 18
19:18 Aszpikos szivárvány saláta (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 vékony szelet gépsonka 8 keményre főtt tojás 10 dkg majonéz 1 dl tejföl 25 dkg mexikói zöldségkeverék 2 dl víz 2 evőkanál zselatin 1 leveskocka

febr. 18
19:36 Recept: Aszpikos szivárvány saláta (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 vékony szelet gépsonka 8 keményre főtt tojás 10 dkg majonéz 1 dl tejföl 25 dkg mexikói zöldségkeverék 2 dl víz 2 evőkanál zselatin 1 leveskocka

febr. 18
19:54 Recept: Sörösüvegen sült csirke (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 egész csirke só bors majoranna bazsalikom ételízesítő paprika paradicsom 1 db sörösüveg 1-2 dl sör

febr. 18
19:56 Recept: Zöldséges halfilé spagettivel (Mindmegette)

Hozzávalók: 70 dkg mélyhűtött tengeri hal 1 csokor leveszöldség fél fej vöröshagyma 10 dkg margarin 2 csapott evőkanál liszt 1 dl tejföl só szemes bors 2 babérlevél 3 db kockacukor darabka citromhéj 1 mokkáskanál mustár néhány csepp citromlé ecet 50 dkg spagetti

febr. 18
19:58 Recept: Részeges nyúl (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 nyúlgerinc 2 nyúlcomb 10 dkg füstölt szalonna A pácléhez: 1 l savanykás vörösbor 2 fej vöröshagyma 2 sárgarépa 2 fehérrépa kakukkfű 2 babérlevél rozmaring só szemes bors A mártáshoz: 5 dkg margarin 1 evőkanál liszt 2 evőkanál ribizlizselé 1 mokkáskanál mustár só